Rižu staviti kuhati, za to vrijeme u wok tavi staviti ulje i sitno isjeckan češnjak. Dodati na komadiće isjeckana pileća prsa. Dinststi jedno 5-6 minuta i ubaciti na listiće isjeckane šampinjone. Kad iz šampinjona ispari tečnost dodajemo začine, biber, suvi biljni začin, crvenu mljevenu papriku te ubacimo lovorov list. (Začinite po svom ukusu.) Ostavimo tako na laganoj vatri da se krcka. Pola tikvice isječemo na kockice, a brokulu na malo veće komadiće i sve stavimo u wok. Kada nam je riža skuhana i nju ubacimo u wok, sve lijepo promješamo i ostavimo da se još malo krčka kojih 2-3 minuta na najjačoj vatri. I to je to. Dobar tek.
Savet
Možete umjesto ulja staviti maslac jednako je ukusno jelo.
Komentari