Bombice sa mljevenim mesom, mocarelom i slaninicom

AUTOR: srednje 4 osoba 40 min
Bombice sa mljevenim mesom, mocarelom i slaninicom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g mlevenog mesa
  • malo bosiljka
  • malo peršuna
  • malo bibera
  • 1 jaje
  • 1 kašičica suvog biljnog začina

Ostalo:

  • 2 glavice crnog luka
  • 150 g mocarele
  • 300 g barene slanine

Priprema

1

U mleveno meso dodati jaje, navedene začine (bosiljak, peršun, biber, suvi biljni začin) i lijepo sve sjediniti.

2

Od mlevenog mesa odvajati bombice (od ove količine mesa, ja sam dobila njih 8). Svaku od njih rastanjiti i staviti parčence mocarele, a zatim rukom opet napraviti bombicu.

3

Glavice luka očistiti i odvajati njihove krugove. U njih stavljati prethodno napravljene bombice. Postupak je prikazan na slici.

4

Nakon toga, postaviti dva parčeta slanine unakrsno i umotati ove bombice, tako da one budu cijele obmotane sa slaninicom.

5

Tepsiju pouljiti i poredati bombice. Peći na temperaturi od 220 stepeni, pola sata.

Savet

Savet:

Meso nemojte mnogo soliti, jer slaninica je slana, pa da ne bude previše. Uz ove bombice možete služiti i pomfrit - odlična je kombinacija. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicNovember 17, 2017, 6:32 am
0

Odlična ideja za posluženje

Iva305November 16, 2017, 2:18 pm
0

Odlicno je. Necete pogrijesiti ako probate.

Verica NikolićNovember 16, 2017, 10:34 am
0

Pravo gurmansko jelo...smile

Verica Damjanovic November 16, 2017, 10:27 am
0

Verujem da je jako ukusno tako da cu svakako probati. Sa slaninom nema greske.

X
Domaća proja (posno) - Video Recept