lako 6 osoba
90 min
3719
Pikantno varivo sa junetinom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg junećeg mesa od vrata
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 2 šargarepe
  • 1 kašika dimljene ljute začinske paprike
  • 250 ml crnog vina
  • 1,5l hladne vode
  • 500 g krompira
  • 1 mala ljuta papričica
  • so
  • biber
  • suvi biljni začin

Priprema

  1. Meso iseći na kockice. Luk i šargarepu očistiti i iseći na kockice. Na malo ulja propržiti luk i šargarepu dodati meso i dinstati. Sipati hladnu vodu i krčkati 80 minuta. Dodati začine ljutu papričicu i crno vino promešati i krčkati još 10 minuta. Krompir iseckati na kockice skuvati i poslužiti uz varivo. Pikantno varivo sa junetinom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dijana Popovic
    Veoma ukusno a začinska dimljena paprika ovom jelu daje baš posebnu notu ukusa i mirisa ,
  • Dubravka Belogrlic
    Volim ovakva jelasmile
  • Verica Nikolić
    Veoma mi se sviđa!smilesmile
  • renata
    Ukusno
  • Aleksandra
    Ukusno smile