Autor:
lako 4 osoba
60 min
2195
Mini ćuftice

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g mlevenog mesa
  • 1 jaje
  • 1 parče bajatog hleba
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera
  • po ukusu bosiljka
  • malo majčine dušice
  • po potrebi kukuruznog brašna
  • za prženje ulje

Priprema

  1. U mleveno meso dodati jedno jaje, krišku bajatog hleba predhodno blago namočenog sa vodom, dodati začine i sve sjediniti. Ako vam je smesa bas mekana dodajte 1-2 kašike prezli. Smesu ostavite 20-30 minuta u frižideru pa pravite male loptice, valjajte ih u kukuruzno brašno i spustajte u zagrejano ulje. Pržite sa svih strana pa vatiti na kuhinjski ubrus da upije visak masnoće. Mini ćuftice
Savet

Servirati tople uz pire krompir ili pečeni krompir sa salatom :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    Hvala renata smile
  • renata
    Lepe cuftice