Pohovana piletina sa vrganjima

Priprema

1. Piletinu isjeći na sitnije komade. Marinirati - so, suvi biljni začin, biber, malo worcester sosa, carry. Ostaviti u frižider da odstoji jedno sat vremena.
2. Vrganje sam pravila zamrznute. Prodinstala ih kratko da otpuste pa dodala malo bijelog vina i začine pa dinstala nekih 10-ak minuta. Zatim dodala vrhnje za kuhanje i još malo miješala da se sjedini.
3. Piletinu uvaljala u umućena jaja i brašno za paniranje (posebno brašno baš za to) ako to nemate onda uvaljajte u jaja, brašno, prezle biće dobro :). Pekla na umjerenoj temperaturi nekih 25 minuta. Zavisi od debljine komada.