Paketić iznenađenja

AUTOR: lako 6 osoba 90 min
Paketić iznenađenja zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 većih, otkošćenih, svinjskih krmenadli
  • 1 manja glavica crnog luka
  • 5 srednja čena belog luka
  • 200 g kačkavalja (gauda)
  • 100 g suvog svinjskog vrata
  • 1 čaša (od 180g) kisele pavlake
  • 1/2 kašičice sveže, mlevenog bibera
  • 1 kašičica suvog biljnog začin
  • 50 g maslaca
  • suvi biljni začin

... i još:

  • aluminijumska folija

Priprema

1

Svinjske krmenadle posuti suvim biljnim začinom, po ukusu. U tiganj staviti maslac i staviti ga na vatru, da se maslac rastopi. Na rastopljeni maslac staviti, začinjene, krmenadle i pržiti ih, na srednjoj temperaturi, dok, blago, ne porumene, sa obe strane. Ispržene krmenadle izvaditi i ostaviti na toplom (na šporetu).

2

U istu masnoću dodati, sitno iseckani crni i belu luk. Dinstati, poklopljeno, dok luk, malo, ne omekša. Ubaciti šampinjone, isečene na krupnije listiće. Posuti sa pola kašičice bibera i kašičicom suvog biljnog začina. Promešati i dinstati, polupokriveno. Kada pečurke počnu da otpuštaju vodu, drvenom varjačom sastrugati sve sastojke, koji su ostali na dnu tiganja, od prženja mesa. Kada ispari sva voda, skloniti tiganj, sa vatre.

3

Uključiti rernu da se zagreje na 180 stepeni. Otkinuti duži deo alu folije i staviti je na ravnu podlogu. Na sredinu folije staviti isprženu krmenadlu.

4

Preko krmenadle staviti listić, isečenog, kačkavalja i parče, isečenog, suvog vrata.

5

Fil sa pečurkama podeliti na šest, jednakih, delova. Jedan deo fila sa pečurkama staviti preko svinjskog vrata.

6

Na vrh staviti, nepunu, kašiku kisele pavlake.

7

Pažljivo skupiti stranice folije i pri vrhu ih zatvoriti, uvrteti, da se dobije oblik paketića.

8

Paketiće poređati u, odgovarajuću, posudu i staviti u, zagrejanu, rernu, 20 minuta.

9

Posle datog vremena izvaditi paketiće iz rerne i poslužiti. Možete ih poslužiti direktno iz folije (paketić staviti na tacnu i otvoriti ga), ili prebaciti na tacnu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

beba1March 3, 2018, 7:21 am
0

Odlicno

jelena nikolicFebruary 4, 2018, 11:06 pm
0

interesantno smile ukusno smile

Sandra Stojiljković CvetkovićFebruary 3, 2018, 1:37 am
0

Savršeni, bravosmile

Jadranka TomasevicFebruary 2, 2018, 8:53 pm
0

pravo iznenadjenjeraspberry

Jadranka KFebruary 1, 2018, 12:50 pm
0

svidja mi se ovaj paketic ukusnog iznenadjenja wink

Verica NikolićJanuary 30, 2018, 6:48 pm
0

Hvala vam, drage moje! smile Ljubim vas!!smilesmilesmile

Marina IlijinJanuary 30, 2018, 4:41 pm
0

Odlicna ideja, savrsen rucak! smile)

Marina V. JevticJanuary 30, 2018, 3:54 pm
0

Paketic za uzivanje!!!smilesmilesmile

Tijana January 30, 2018, 1:06 pm
0

Super

Verica Damjanovic January 30, 2018, 12:45 pm
0

Lepo iznenadjenje.

Tanja DjordjevicJanuary 30, 2018, 11:08 am
0

Fantastican recept!!! Nesto slicno sam pravila samo sa piletinom.

renataJanuary 30, 2018, 10:59 am
0

Jako ukusno iznenadjenje

X
Domaća proja (posno) - Video Recept