Omlet - na moj način

AUTOR: lako 1 osoba 30 min
Omlet - na moj način zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 1/2 male glavice crnog luka
  • 1 ljuta (ili slatka) papričica
  • 100 g mesnate slanine
  • 1/4 kašičice majčine dušice
  • 1 prstohvat praška za pecivo
  • so (po ukusu)
  • 1/4 kašičice bibera
  • 3 kašike ulja

Priprema

1

Sastojci su dati za jednu osobu. Koristila sam, teflonski, tiganj, vel. 17cm.

2

Slaninu iseckati na sitnije kockice, a papriku iseći na krugove. Luk iseći na tanke polukrugove. U tiganj staviti ulje, dodati, iseckanu, slaninu i luk. Staviti da se prži, na srednjoj temperaturi. Slaninu pržiti, dok ne postane poluhrskava. Tada ubaciti papriku i, vrlo, malo je pržiti (da ne omekša).

3

Jaja, viljuškom, umutiti. Dodati prašak za pecivo, majčinu dušicu, biber i so, po ukusu. Promešati i preliti preko sastojaka u tiganju. Poklopiti tiganj, smanjiti temperaturu i pržiti dok površina, omleta, ne očvrsne (jako brzo se isprži). Može se omlet posuti, izrendanim, kačkavaljem, pa da se prži, dok se kačkavalj ne istopi.

4

Prženi omlet prebaciti na tanjir i poslužiti uz dodatke, po želji.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marina V. JevticMarch 13, 2018, 2:22 pm
0

Valitetan i ukusan omlet Verice! smile

Verica NikolićFebruary 27, 2018, 1:48 pm
0

Hvala vam, puno!!smilesmilesmile

Tijana February 27, 2018, 12:15 pm
0

Super

AleksandraFebruary 27, 2018, 12:25 am
0

Super omlet smile

Verica Damjanovic February 26, 2018, 9:05 pm
0

Ukusan omlet sa smekom slaninice a i sira.

Vesna Pavlovic 271February 26, 2018, 8:30 pm
0

Odličan.Pozdravsmile

X
Čokoladni keksići sa ovsenim pahuljicama - Video Recept