Punjeni zarezani krompir

AUTOR: srednje 4 osoba 60 min
Punjeni zarezani krompir zoom

Sastojci

Umak:

  • 200 ml pavlake za kuvanje
  • 1 dl ulje

Ostalo:

  • 8 srednjih krompira
  • 24 komadića trapista
  • 12 šnita presovane-rolovane slanine
  • 12 šnita dimljenog vrata
  • po ukusu suvi biljni začin
  • 1/2 veze list peršuna
  • 100-150 g trapista

Priprema

1

U tepsiju sipati ulje i pavlaku za kuvanje. Krompire srednje veličine oljuštiti i zaseći na otprilike 6-7 paralelnih linija do polovine. Negde otprilike širine 4-5mm, a dubine da se ne preseče skroz krompir.

2

U svaki prorez ređati komad trapista, slaninu, komad trapista, dimljeni vrat i tako dok se ne popune prorezi. Nadevene krompire ređati u tepsiju i blago ih posuti suvim biljnim začinom.

3

Odgore posuti rendanim trapistom i sitno seckanim svežim listom peršuna. Prekriti folijom i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 220'C oko 45 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Hrskava piletina - Video Recept