lako 6 osoba
40 min
2624
Zapečeni kupus

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 dl ulja
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 ljubičasti luk
  • 500 g kiselog kupusa
  • 200 g pirinča
  • 3 kašike začina (mleveni biber, suvi biljni začin,
  • bosiljak, peršun, mlevena paprika,
  • mleveni đumbir, mleveni čili)
  • 1 dl vode
  • 150 g tvrdi biljni sir

Priprema

  1. U okruglu tepsiju sipati ulje. Luk sitno iseckati i staviti na dno tepsije. Preko luka staviti iseckan kiseli kupus.
  2. Pirinač skuvati na pola, da ostane delimično neskuvan, tvrd. Staviti ga u tepsiju preko kupusa.
  3. Začine razmutiti u vodi, pa preliti preko pirinča. Prekriti alu-folijom i peći oko 30 minuta na 220'C. Zapečeni kupus
  4. Ispečeno posuti rendanim biljnim sirom i vratiti u isključenu rernu na nekoliko minuta. Zapečeni kupus
Savet

Ovo može i sa običnim trapistom, ako ne postite.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Irena R
    Napravila sam ovo jelo juče i mogu vam reći da je odlično! Sve preporuke!
  • Dragana Stanković
    Jako lepa ideja!!
  • Irena R
    Ovo moram probati, deluje extra, a jednostavno!