Autor:
lako 4 osoba
60 min
162225
Paradajz ćufte iz rerne

Sastojci

Potrebno je:

  • 700 g mlevenog mesa
  • 2 čena belog luka
  • 2 jajeta
  • po ukusu soli
  • 1 kašičica mirođije
  • 1/2 kašičice mlevenog bibera
  • po potrebi prezli

Sos:

  • 500 ml paradajz soka
  • 1 kašičica origana
  • 1 kašičica bosiljka
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašika brašna
  • 200 ml vode

Priprema

  1. U mleveno meso dodati, seckani beli luk, jaja, so, miođiju, mleveni biber. Sve sjediniti, prezle dodati po potrebi. Praviti loptice željene veličine, i ređati u tepsiju podmaznu uljem.
  2. Ćufte peći na oko 220 C, dok ne porumene i zapeku se. Paradajz ćufte iz rerne
  3. Paradajz sok pomešati sa origanom, , bosiljkom, šećrom, brašnom i vodom. I preliti preko gotovih ćufti. Staviti ponovo u rernu da se krcka oko 30 minuta na 200 C. Paradajz ćufte iz rerne
  4. Posle 15 minuta pečenja ćufte okrenuti, nastaviti pečenje. Kada se sos zgusnuo, servirati. Paradajz ćufte iz rerne
Savet

Služuti uz salatu, pire...

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari