Riblji papras
Sastojci
Potrebno je:
- 800 g crnog luka
- 400 g šarana
- 1 l paradajz soka
- po želji mlevene paprike slatka
- malo bibera
I još:
- 1 kg špageta
Priprema
- Crni luk iseckati na sitno (možete seckalicom isitniti u kašu). Šarana očistiti.
- Spremiti kotlić. U njega stavite malo vode i luk. Dinstati 20 minuta.
-
Dodati šarana,i paradajz sok (začiniti) i dinstati još 40 minuta. Za to vreme, skuvati špagete.
- Za ovaj papras vreme kuvanja je 50 minuta.
Savet
Šaran se raspadne u toku kuvanja. Možete služiti uz krompir pire. A špagete mogu biti posne. Ovo smo spremali za veliki petak. Prijatno.
Komentari