lako 5 osoba
40 min
3346
Lana torta od makarona

Sastojci

Potrebno je:

  • 350 g kosih makarona
  • 500 g mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 2-3 čena belog luka
  • 2 dl paradajz soka
  • 100 g kačkavalja
  • 50 ml ulja
  • 1 kašičica soli
  • po ukusu origana

Priprema

  1. Makarone skuvati u kipućoj slanoj vodi (ne sasvim). Crni luk dinstati na ulju par minuta, pa mu dodati na sitno naseckan beli luk. Kratko sve zajedno prodinstati, tek da beli luk pusti aromu, pa dodati mleveno meso i nastaviti sa dinstanjem. Dodati zatim so, začine po želji i paradajz sok. Sve dinstati zajedno još oko 15-ak minuta, pa skloniti sa vatre. Lana torta od makarona
  2. Pripremiti okrugli kalup sa obručem, pa oko stranica i po dnu popuniti obarenim makaronama. Lana torta od makarona
  3. Prostor koji preostane, napuniti dinstanim mlevenim mesom. Lana torta od makarona
  4. Peći u reni zagrejanoj na 200 stepeni oko 25 minuta. Zatim ih izvući, posuti rendanim kačkavaljem i vratiti u rernu tek da se kačkavalj lepo otopi. Prohladiti, skinuti obruč, pa seći na parčad i služiti. Lana torta od makarona

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari