lako 3 osoba
60 min
5575
Pljeskavice od tikvica

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 srednje veličine tikvica
  • 100 g sira
  • 1 jaje
  • 7 kašika brašna
  • 1 kašika soli
  • 1 kašika svežeg seckanog peršuna
  • po potrebi ulja

Priprema

  1. Očišćenu tikvicu krupno narendati, posoliti i staviti u cediljku da odstoji 30 minuta. Koliko god da pusti vodu, pre stavljanja u smesu, dobro ocediti rukama. Pljeskavice od tikvica
  2. Posebno umutiti jaja, dodati sir, brašno i peršun pa oceđenu tikvicu, lepo sjediniti. Pljeskavice od tikvica
  3. Zagrejati ulje, kašikom vaditi smesu i stavljati u vrelo ulje. Pljeskavice oblikovati kašikom. Pljeskavice od tikvica
  4. Pržiti po nekoliko minuta sa jedne i druge strane. Stavljati ih na salvetu da upiju višak ulja. Služiti uz krompir. Pljeskavice od tikvica
Savet

Jako fine i ukusne pljeskavice, idealne za letnje dane! Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Natasa Janjic
    Moje omiljeno,a lagano prihvataju i klinci smile
  • Dragana Stanković
    Hvala vam Zorice! smile
  • Zorica Stajić
    Izgleda prelepo a u ukus ne sumnjam, volim ih 'vako pripremlene smile