Autor:
srednje 5 osoba
90 min
3883
Juneći gulaš

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 paprika
  • 3 paradajza
  • 5 šnicli junećeg mesa
  • 2 glavice crnog luka
  • 1 šargarepa
  • po želji suvog biljnog začina
  • 1 list lovora

Dodatak:

  • 5 krompira
  • 1 šolja mleka
  • 1 kašičica margarina

Priprema

  1. U šerpu izdinstati iseckan crni luk, zatim dodati iseckanu šargarepu i papriku. Doliti vode i dinstati 15ak minuta. Zatim,mesto iseckati na kockice i dodati u šerpu, začiniti, doliti vode i dinstati 60 minuta.
  2. Paradajz oguliti (skinuti kožicu), zatim ga iseći na sitno. I ubaciti u šerpu dodati u meso, ubaciti lovorov list i dinstati još 30.ak minuta. Juneći gulaš
  3. Za to vreme, očistite krompir presecite na pola ubacite u ključalu vodu i kivati 15.ak min. Kada je krompir gotov, izgnječeiti ga, dodati soli mleko i margarin. I napraviti glatku smesu.
Savet

Poslužiti krompir pire i gulaš preko. Prijatno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!