lako 3 osoba
60 min
6918
Punjene pljeskavice sa roštilja

Sastojci

Potrebno je:

  • 900 g roštiljskog mešanog mlevenog mesa
  • 150 g šunke
  • 150 g kačkavalja
  • 150 g slanine
  • po potrebi ulja

Priprema

  1. Šunku, kačkavalj i slaninu iseckati na kockice. Punjene pljeskavice sa roštilja
  2. Od gotovog roštiljskog mesa napraviti 3 loptice (300 grama svaka). Pouljiti. Punjene pljeskavice sa roštilja
  3. Loptice polako razvući, najbolje na tanjir i uz pomoć prijanjajuće folije i ulja. Punjene pljeskavice sa roštilja
  4. Od loptica napraviti pljeskavice i svaku pljeskavicu puniti kačkavaljem, šunkom i slaninom, sa jedne strane. Za svaku pljeskavicu po 50 grama od svega. Punjene pljeskavice sa roštilja
  5. Drugu stranu prebaciti, i lepo zatvoriti pljeskavicu, da se u toku pečenja ne bi otvarala. Pljeskavicu pouljiti. Punjene pljeskavice sa roštilja
  6. Gotove pljeskavice peći na roštilju, 30 minuta. Punjene pljeskavice sa roštilja
  7. Uz povremeno premazivanje svake pljeskavice uljem. Da lepo porumene Punjene pljeskavice sa roštilja
  8. Ja sam gotove pljeskavice služila uz šampinjone sa roštilja i paradajz salatu. Punjene pljeskavice sa roštilja
  9. Naravno jesti odmah, dok se kačkavalj tegli a slanina i šunka tope, šireći savršenu aromu. Punjene pljeskavice sa roštilja
Savet

Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari