Grilovani šampinjoni, tikvice i šargarepa

AUTOR: lako 2 osoba 20 min
Grilovani šampinjoni, tikvice i šargarepa zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g šampinjona
  • 1 kašika mirođije
  • 1 veća tikvica
  • 2 šargarepe
  • po ukusu soli
  • prstohvat bibera
  • po potrebi ulja

Priprema

1

Šampinjone očistiti, odvojiti od drške i oprati. Tikvicu i šargarepu očistiti, pa tikvicu iseći na kolutove oko 1cm debljine, a šargarepu iseći ljuštilicom za povrće. Šampinjone, okrenute delom gde je bila drška nadole, staviti u gril tiganj na vrlo malo zagrejanog ulja, posoliti ih, pobiberiti i posuti mirođijom. Grilovati par minuta, pa ih okrenuti, Nastaviti grilovanje još par minuta i izvaditi ih na tanjir, pazeći da sok ostane u njima. Zatim izgrilovati tikvicu, koju posoliti i posuti mirođijom, pa izgrilovati i šargarepu. Na tikvicu staviti šampinjon i poslužiti uz grilovanu šargarepu.

Savet

Savet:

Najviše volim ovako spremljene šampinjone, koji su puni soka.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!

X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept