Pečurke sa povrćem bez soli

AUTOR: lako 2 osoba 20 min
Pečurke sa povrćem bez soli zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 10 većih pečuraka
  • po ukusu soja sos
  • 1/2 kašičice bibera
  • 1 sitno iseckana crvena paprika
  • 2 koluta debljine prsta praziluka
  • 1/2 sitno narendane šargarepe
  • 1/2 glavice sitno iseckanog crnog luka
  • 1/2 kafene šolje mahuna mladog graška
  • 1 kafena šolja klica Mungo pasulja
  • 1 šolja bambusa
  • saka sitno naseckanog perija crnog mladog luka
  • 2 češnja belog luka sitno iseckanog
  • po želji ljute papričice
  • 200 g pirinča

Priprema

1

Iseckati pečurke na polovinu kružno da bi ostale što veće, staviti ih u malo ulja na vrelu vatru. Mešati dok ne puste svoj sok 7-10 minuta. Ubaciti narendanu šargarepu, iseckanu papriku, praziluk, mahune mladog graška, iseckani crni luk, klice Mungo pasulja, bambus i ljuta papričica po želji. 7-10 minuta pustiti da se krčka u toj tečnosti sve dok ona ne ispari. Kada ispari dodati supenu kašiku soja sosa i pola kašičice bibera, mešati 3-4 minuta. Ubaciti peruške mladog crnog luka i dva češnja belog luka. Mešati dok ne ostane bez tečnosti. Servirati sa pirinčem.

2

Pirinač kuvati bez soli.

Savet

Savet:

Ovaj obrok je bez soli, koristiti soja soj po ukusu. Uživajte.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicSeptember 14, 2018, 10:16 am
0

Lepo spremljeno!

X
Urnebes salata - Video Recept