Vegetarijanski užitak

AUTOR: srednje 2 osoba 25 min
Vegetarijanski užitak zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 10 većih pečurka
  • 1 šaka izrendanog mladog kupusa
  • 2 jajeta (kuvana)
  • 2 šake mladog crnog luka (samo zeleno)
  • 1/2 glavice crnog luka
  • 4 češnja belog luka
  • 4 paradajza
  • 10 kašika soja sosa
  • 1 kašika origana
  • 1 kašika bibera
  • 1 ljuta papričica

Priprema

1

Skuvati jaja i sitno ih iseckati.

2

Oljuštiti paradaih i iseći ga sitno. Pečurke iseči što krupnije i pola glavice crnog luks. Izrendati kupus, iseckati 10-ak struka mladog crnog luka i beli luk iseći krupnije.

3

Propržiti pečurke na malo ulja sa pola glavice crnog luka i biberom, 10-ak minuta, dok sva tečnost koju su ispustile ne ispari.

4

Zatim propržiti na soja sosu kupus, ljutu papričicu, peruške mladog luka i beli luk.

5

Pržiti 2-3 munuta i dodati origano i paradajz.

6

Nakon desetak minuta dodati pečurke.

7

Zatim dodati kuvana jaja.

8

Servirati. Najbolje jesti majonez ili kiselo mleko kao dodatak.

Savet

Savet:

U jelo se ne stavlja so.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tijana September 8, 2018, 12:10 pm
0

Lepo jelo


X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept