Autor: Marija Ranković
19503
Svinjske šnicle u sosu
Svinjske šnicle u sosu
Sastojci
Potrebno je:
- 4 ili više većih svinjskih šnicli (zavisno od toga za koliko se osoba priprema)
- senf
- 1 kocka za supu
- kečap
- malo maslaca
- 2 kašike brašna
- biber
Priprema
-
Šnicle pobiberiti i ostaviti pola sata u frižideru.
-
Kocku supe razmutiti u 0,5 l vode i ostaviti da provri.
-
Šnicle izvaditi iz frižidera, uvaljati u brašno i redjati u djuveč prethodno podmazan maslacem.
-
Gornju stranu šnicli premazati senfom, pa kečapom i zaliti supom (taman toliko, da prekrije meso).
-
Pokriti alu folijom i peći na 230 stepeni, nekih pola sata, a onda otkriti i peći dok ne porumene, a sos postane gust.
-
Prijatno!
Komentari