Svinjsko meso sa šampinjonima, prazilukom...

AUTOR: lako 6 osoba 90 min
Svinjsko meso sa šampinjonima, prazilukom... zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kg svinjskog mesa od buta
  • 1 srednji struk praziluka
  • 400 g šampinjona
  • 1 ljuta papričica
  • 2 paradajza
  • 1 kašika paradajz pirea
  • 1 kašičica timijana
  • 1 kašičica mlevenog bibera
  • 2 kašičice suvog biljnog začina
  • ulje

Priprema

1

Meso iseći na kocke. Praziluk iseći na polukrugove. Paradajz oljuštiti i iseći na kockice. Ljutu papričicu iseći na krugove. Šampinjone iseći na pola (ako su krupni, iseći ih na 1/4).

2

Ulje sipati u, odgovarajuću, posudu i staviti ga da se zagreje. Na zagrejano ulje staviti meso da se dinsta, na srednjoj temperaturi. Meso dinstati, sve dok ne ostane, vrlo, malo tečnosti, koju je meso pustilo.

3

Zatim ubaciti praziluk i, sve zajedno, dinstati pet minuta. Potom dodati paradajz, papričicu i šampinjone. Promešati, pa ih posuti sa biberom, suvim biljnim začinom i timijanom. Dobro promešati i dinstati dok meso ne omekša, a tečnost se malo ne zgusne.

4

Zatim dodati paradajz pire, promešati i ostaviti na vatri još pet minuta (probati da li treba još dodati začina). Poslužiti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Danijela DjordjevicOctober 8, 2018, 10:29 pm
0

Odlicno spremljeno

Verica Damjanovic October 8, 2018, 7:37 pm
0

Sampinjoni, praziluk i meso odlican spoj.

Vesna Pavlovic 271October 8, 2018, 2:49 pm
0

Divnoooo,uostalon,kao i sve što nam prezentuješ na našem predivnom portalu Recepti.com.Pozdravljam te milasmile

Tijana October 8, 2018, 2:26 pm
0

Lepo spremljeno


X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept