Pileće pljeskavice sa povrćem

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Pileće pljeskavice sa povrćem zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g mlevenog belog, pilećeg, mesa
  • 200 g krompira
  • 160 g crnog luka
  • 250 g šargarepe
  • 1 jaje
  • 1 ljuta papričica
  • 5 kašika prezli
  • 3 češnja belog luka
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • ulje

Začini:

  • 1/2 kašičice mlevenog kima
  • 1/2 kašičice mlevenog korijandera
  • 2 kašičice aleve paprike
  • 1 kašičica dimljene aleve paprike
  • 1 kašičica mlevenog bibera
  • 2 kašičice suvog biljnog začina

Priprema

1

Krompir očistiti i izrendati na krupno rende. Crni luk, šargarepu, beli luk i ljutu papričicu, sasvim sitno, iseckati (najbolje u secko).

2

Mleveno, pileće, meso staviti u, dublju, vanglicu. Dodati izrendani krompir i, svo, iseckano povrće. Ubaciti jaje, sodu bikarbonu i, rukom, sjediniti. Zatim dodati, navedene, začine i uz, postepeno, dodavanje prezli dobro sjediniti sastojke (prezle dodajte toliko da možete od smese formirati pljeskavice).

3

Meni je kašika za supu bila, kao, merna jedinica. Vlažnom kašikom vaditi smesu i, vlažnim, rukama je oblikujte u pljeskavicu. Napravite, prvo, sve pljeskavice, pa pređite na prženje.

4

U, odgovarajuću, posudu sipati ulje, 1cm visine, i staviti ga da se zagreje, na srednjoj temperaturi. Na zagrejano ulje spuštati pljeskavice da se prže. Kada jedna strana porumeni okrenuti pljeskavice da i druga strana porumeni.

5

Pržene pljeskavice vaditi na kuhinjski papir, da bi papir upio višak masnoće. Pljeskavice poslužiti uz dodatak i salatu, po želji.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica Damjanovic October 12, 2018, 7:16 pm
0

Zanimljive pljeskavice i verujem ukusne.

Tijana October 12, 2018, 4:56 pm
0

Svaka čast. Odlične su

Verica NikolićOctober 12, 2018, 12:48 pm
0

Hvala, drage moje...smilesmilesmile

Vesna Pavlovic 271October 11, 2018, 4:50 am
0

Odlične su,zdrave i ukusne.Pozdravljam te draga moja Vericesmile

Danijela DjordjevicOctober 10, 2018, 9:08 pm
0

Odlicne

Zorica StajićOctober 10, 2018, 7:51 pm
0

Mmm, super su smile

X
Domaća proja (posno) - Video Recept