Prženo starinski recept moje mame

AUTOR: lako 3 osoba 40 min
Prženo starinski recept moje mame zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 srednje glavice crnog luka
  • 8 srednjih paprika
  • 1/2 kašičice soli
  • 3 veća paradajza ili
  • 400 ml kuvanog paradajza iz tetrapaka
  • 40 ml ulja
  • 3 kašike šećera
  • 100 g sira

Priprema

1

Crni luka iseckati na kockice. Staviti da se prži na zagrejanom ulju oko 6-7 minuta dok ne porumeni.

2

Papriku oprati odvojiti od semenki i iseći na kockice. Dodati prženom luku. Posoliti.

3

Izmešati i nastaviti sa prženjem oko 5 minuta.

4

Paradajz oljuštiti i iseći na sitnije komadiće (prilikom seckanja paradajz pusti sok ne cediti), dodati paprici i luku. Ili dodati 400 ml kuvanog paradajza iz tetrapaka.

5

Sve zajedno dinstati oko 20 minuta. Na kraju dodati šećer izmešati i kratko upržiti.

6

Služiti toplo, dodati sir po ukusu!

Savet

Savet:

Staro ukusno jelo koje vraća u detinjstvo!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Danijela ŽikićNovember 14, 2018, 3:38 pm
0

Da podseća na sataraš!To je bilo glvno jelo u sezoni paprike i paradajza smile

Verica Damjanovic November 5, 2018, 9:07 pm
0

Ukusno jelo.

SemsaNovember 4, 2018, 6:23 pm
0

Odlicno..Jako podsjeca na sataras

Verica NikolićNovember 4, 2018, 11:31 am
0

Sviđa mi se...

X
Potaž od karfiola i brokolija - Video Recept