Pire od bundeve
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g bundeve
- 2 veća krompira
- 1 glavica crnog luka
- malo kajmaka
- po želji origana
- 3 kašike suvog biljnog začina
Priprema
-
Prvo bundevu očistiti, iseći na kockice. U slanu vodu dodati iseckanu bundevu, krompir i crni luk. Neka kuva dok ne budu sastojci mekani.
-
Smesu procedite, dodati soli, i kajmak. I izgnječiti. Izgnječen smesu ubaciti na tiganj, začiniti origano, suvim biljnim začinom.
-
Propržiti malo na tiganju.
Savet
Služiti uz feta sir i meso po izboru. Moj je u krmenadla. Prijatno.
Komentari