srednje 6 osoba
60 min
2363
Krilca u marinadi od piva

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg mesnatih pilećih krilaca

Marinada:

  • 2 kašike senfa
  • 2 kašike meda
  • 4 čena belog luka
  • 1 ravna kašičica soli
  • 100 ml maslinovog ulja
  • 1 kašičica ljute mlevene paprike
  • 250 ml svetlog piva

Prilog:

  • brokoli i prokelj

Priprema

  1. Najpre pripremiti marinadu. Sjediniti senf, med, rendani beli luk, so, maslinovo ulje i mlevenu papriku. Dodati svetlo pivo i dobro izmešati. Pripremljenu marinadu preliti preko pilećih krilaca pa ih ostaviti u frižideru da se mariniraju najmanje 120 minuta. Tokom mariniranja povremeno ih okretati. Marinirana krilca presaviti, tako da se dobije oblik trougla i poslagati u pleh obložen papirom za pečenje. Preliti ih preostalom marinadom i peći u zagrejanoj rerni na 200°C dok ne porumene. Dok se krilca peku, povreće očistiti, brokoli iskidati na cvetove. Pripremljeno povrće začiniti i propržiti u voku na malo ulja da omekša. Poslužiti kao prilog uz gotovo jelo.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Marina V. Jevtic
    Odlicna krilca smilesmile
  • Tijana
    Obožavam krilca. Super su spremljena