Pečene paprike sa sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 10 pečenih, očišćenih i ocedjenih paprika
- po ukusu so i biber
- 100 g sira
- 30 ml ulja
- 2 kašike seckanog peršuna
- 3 čena belog luka
Perliv:
- 2 umućena jaja
- 3 kašike kiselog mleka
- 1 kašika brašna
- malo soli
- 100 g kačkavalja
- 60 ml jogurta
Priprema
-
U nauljenom plehu poredajti papriku. Posoliti i pobiberiti. Rasporediti sir. Posuti peršun i naseckani beli luk. Preliti sa malo ulja.
-
Preliv: Umutiti jaja, dodati malo soli, kiselo mleko, jogurt i brašno.
-
Viljuškom umutiti i preliti preko paprika.
-
Peći na 250 C oko 15 minuta.Kad dobije žutu boju izvaditi i posuti rendanim kačkavaljem. Vratiti u rernu da se dopeče.
-
Seći na kocke, služiti toplo jelo uz kisele krastavčiće! Prijatno!
Savet
Ukusno jelo koje se brzo sprema!
Komentari