Pohovane šnicle (4)
Sastojci
Potrebno je:
- 6 prošaranih šnicli od mangulice
- 3 jaja
- 150 g brašna
- malo soli
- malo bibera
- po potrebi ulje za prženje
Priprema
-
Tanke šnicle izlupati čekićem za meso. Pobiberiti i posoliti sa svih strana.
U posebnoj ciniji umutiti jaja. Na tanjiru sipati brašno.
-
Šnicle potopiti u jaja pa u brašno sa svih strana.
-
Pržiti na umerenoj temperaturi.
-
Služiti tople uz dodatak po izboru!
Prijatno!
Komentari