Zapečena boranija sa mesom

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Zapečena boranija sa mesom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 većih svinjskih šnicli
  • po potrebi mast
  • po potrebi voda
  • 500 g mešane zelene i žute boranije
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 srednje šargarepe
  • 3 čena belog luka
  • so
  • biber
  • suvi biljni začin
  • mlevena slatka paprika
  • list lovora
  • seckani peršun

Priprema

1

Svinjsko meso staviti u šerpu, naliti malo vode, ostaviti da prokuva. Prvu vodu isipati. Naliti čistu vodu posoliti, dodati 2 kašike masti i nastaviti sa dinstanjem dok meso ne omekša. Dinstano meso upržiti i izvaditi na tanjiru.

2

U šerpi gde se dinstalo meso dodati sitno seckani crni luk, šargarepu i list lovora. Lepo upržiti povće.

3

Dodati začine i boraniju. Kratko upržiti, a nakon toga naliti vodu poklopiti i dinstati boraniju oko 30 minuta.

4

Dodati meso (po potrebi mast i vodu i nastaviti sa dinstanjem). Ako je boranija omekšala nema potrebe dodavati vodu. Dodati samo sitno seckani beli luk i peršun. Kratko upržiti.

5

Boraniju staviti u zagrejanu rernu na 250 C i zapeći oko 15 minuta.

6

Služiti toplo jelo uz salatu po izboru!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicFebruary 6, 2019, 10:10 pm
0

Ukusan rucak.. smile

Danijela ŽikićFebruary 6, 2019, 10:00 pm
0

Hvala drage moje!Pozdrav za vas ☺

Verica Damjanovic February 6, 2019, 3:08 pm
0

Uvek mi se dopada rucak sa kombinacijom mesa i povrca. Pozdrav Danijela.

Verica NikolićFebruary 6, 2019, 2:35 pm
0

Divno spremljeno!!

Vesna Pavlovic 271February 6, 2019, 11:53 am
1

Odličan ručak draga.Pozdravsmile

X
Šnicle u sosu od pečuraka - Video Recept