Pohovani štapići

AUTOR: lako 8 osoba 45 min
Pohovani štapići zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g svinjske šnicle
  • 2 jajeta
  • 100 g brašna
  • 100 g prezle
  • 50 g mix semenke susam, lan, suncokret
  • po potrebi suvi biljni začin
  • po potrebi so
  • po potrebi biber

Sos:

  • 30 g maslaca
  • 3 kašike brašna
  • 100 ml mleka
  • 200 ml kisele pavlake
  • po potrebi so
  • po potrebi biber
  • po potrebi suvi biljni začin

Priprema

1

Šnicle izlupati tanko pa ih iseći na prutiće (štapiće). Začiniti po ukusu. Pomešati semenke sa prezlama. Pohovati meso, prvo uvaljati u brašno, zatim u jaja i na kraju u prezle pomešane sa semenkama. Ispržiti štapiće u vreloj masnoći.

2

Sos: Staviti maslac da se otopi, dodati brašno da se malo uprži, a onda dodati mleko i začiniti po ukusu. Na kraju umešati kiselu pavlaku. Mešati sve dok se lepo ne sjedini. Poslužiti zajedno sa pohovanih štapićima.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Šnicle u sosu od pečuraka - Video Recept