Kineske nudle sa povrćem i tofu sirom

AUTOR: lako 4 osoba 20 min
Kineske nudle sa povrćem i tofu sirom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje pirinčanih rezanaca
  • maslinovo ulje
  • đumbir u prahu
  • kari
  • 1 velika šargarepa
  • 1 tikvica
  • 150 g kukuruza šećerca
  • 1 pakovanje dimljenog tofu sira
  • tamari soja sos
  • majoran

Priprema

1

U vok staviti maslinovo ulje 1/2 kafene kašičice đumbira u prahu i isto toliko karija, voditi računa da ne zagori, tofu sir iseći na tanje kocke i propržiti. Šargarepu iseći na trake pa na rezance sa kukuruzom šećercem dodati u vok da se proprži neprestano mešajući, potom dadati iseckanu tikvicu na štapiće i sitno iseckanu ljutu papriku, sve sjediniti i ostaviti da se dinsta još par minuta. Pirinčane nudle staviti u dublji lonac u kojem je proključala voda sklonjena sa vatre i u vreloj vodi ih držati 5 minuta potom ih procediti i isprati kroz mlaz hladne vode (da se spere skrob). Viljuškom dodavati nudle dinstanom povrću uz mešanje i dodati mu tamari soja sos i malo soli. Sve dobro sjediniti i služiti.

Savet

Savet:

Jelo je nestvarno lepo, potpuno vegeterijansko. Ko zeli moze ubaciti i piletinu ili meso po izboru.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Krem kocke sa Oreom - Video Recept