Sarma sa kiselim kupusom iz rasola

AUTOR: lako 10 osoba 30 min
Sarma sa kiselim kupusom iz rasola zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kupusa iz rasola
  • 1 l vode
  • 500 g mljevenog mesa
  • 200 g pirinča
  • po ukusu suvi biljni začin
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 glavica belog luka
  • Zaprška:
  • 50 g masla
  • 1 kašika aleve paprike

Priprema

1

Od glavice kupusa odvojiti listiće. Izrezati gornji dio korijena i oprati listove.

2

Smjesa: Meso, pirinač i začine umiješati. Dodati luk iseckani bijeli i crni i umiješati.

3

Smjesu oblikovati i stavljati u jedan list kupusa i uvijati sarmu tako sve dok sve ne potrošite. Ređati u šerpu naliti 1 l vode i staviti na šporet da se kuha 2 sata.

4

Zaprška: staviti u tiganj maslo i dodati alevu papriku i brašno da se malo to zaprži dok se zgusne. Onda sipati u kuhanu sarmu i malo opet skuhati 5 minuta i skloniti sa šporeta.

Savet

Savet:

Prijatno

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićMarch 13, 2019, 8:58 am
0

Odlična sarma!smile

X
Šnicle u sosu od pečuraka - Video Recept