Hrono punjene paprike

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Hrono punjene paprike zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4-5 žutih paprika
  • 500 ml paradajz sosa
  • 400 g junećeg mljevenog mesa
  • 4 kašike maslinovog ulja
  • 2 veća paradajza
  • 2 srednje glavice crnog luka
  • nekoliko lovorovih listova
  • 1 kašika morske soli
  • 2 dl vode

Priprema

1

Paprike očistiti i oprati. U tiganj sipati maslinovo ulje pa kad se ugrije, dinstati luk da postane staklast i sipati kašiku soli da se ubrza proces dinstanja, zatim dodati juneće mljeveno meso. Dinstati 15–ak minuta.

2

Kada je meso dinstano, ostaviti 15 minuta da se ohladi pa puniti paprike, zatim ih ređati u pleh. Paradjz isjeći na kriške i zatvoriti paprike. Preliti paradajz sosem, sipati par kapi maslinovog ulja, čašu od 2 dl vode i staviti lovorove listove između paprika. Zapeći na 200 stepeni, 30 minuta.

Savet

Savet:

Služiti uz zelenu salatu začinjenu limunovim sokom i morskom soli.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Slana torta sa tost hlebom - Video Recept