lako
2 osoba
30 min
20048
Uštipci od tikvice
Uštipci od tikvice
Sastojci
Potrebno je:
- 1 veća ili 2 manje tikvice
- 1 manja šargarepa
- 3 čena belog luka
- 1 jaje
- 4 kašike brašna
- po ukusu so
- po ukusu suvi biljni začin
- po ukusu biber
- po potrebi ulje za prženje
Priprema
-
Tikvicu oljuštiti i izrendati. Malo posoliti izmešati i ostaviti da odstoji. Vodu koju tikvica pusti iscediti. Dodati rendanu šargarepu i sitno iseckani beli luk. Dodati začine.
-
Dodati jaje i zmešati.
-
Postepeno dodavati brašno dok se ne dobije osgovarajuća gustina.
-
Na zagrejanom ulju pržiti uštipke. Vaditi na kuhinjskom ubrusu da se ocede od viška masnoće. Služiti toplo jelo uz urnebes salatu! Prijatno!
Komentari