Ćureće lazanje

AUTOR: srednje 5 osoba 60 min
Ćureće lazanje zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje kora za lazanje
  • 200 g junećeg mlevenog mesa
  • 300 g ćurećeg mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 čen belog luka
  • 250 ml pasiranog paradajza
  • po želji so
  • malo bibera

Za bešamel sos:

  • 5 kašika ulja
  • 2 kašike belog brašna
  • 750 ml mleka
  • 1 čen beliog luka
  • po želji so
  • malo bibera
  • 1 kašika parmezana

Priprema

1

U tiganj izdinstati crni i beli luk. Zatim dodati juneće i ćureće meso, i nastaviti sa dinstanjem, uz dolivanje vode. Začiniti. Pred kraj dodati paradajz i dinstati dok ne ispari sva tečnost.

2

Za to vreme napraviti bešamel sos: u zagrejano ulje dodati izgnječen beli luk, ubaciti 2 kašike brašna, mešati, skloniti sa vatre dodati mleka , mešati da se razbiju grudvice, vratiti na šporet i dodavati mleko. Smesa mora da bude kao jogurt. I na kraju dodati parmezan.

3

Kada su obe smese gotove, praviti lazanje. U činiju stavite lazanje, preko smesa od mesa, pa bešamel sos. Pa preko opet kore lazanje, onda smesa od mesa pa bešamel sos. Postupak ponavljati do kraja.

4

Lazanje završite korama, prelijete bešamel sos. I peći u predhodno zagrejanoj rerni 40 minuta na 180 stepeni. Pri kraju prekriti ih izrendanim kackavaljem.

Savet

Savet:

Služiti uz jogurt. Prijatno

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tijana June 5, 2019, 9:26 am
0

Hvala

Dragana MaksimovićJune 4, 2019, 3:50 pm
0

Prelepo je Tijana!

Tijana June 4, 2019, 9:11 am
0

Hvala vam puno

Vesna Pavlovic 271June 4, 2019, 5:05 am
0

Slažem se sa Vericom.Pozdravsmile

Verica Damjanovic June 3, 2019, 4:31 pm
0

Veoma ukusne lazanje.

Verica NikolićJune 3, 2019, 12:47 pm
0

Odlične lazanje...smile

X
Čokoladni keksići sa ovsenim pahuljicama - Video Recept