Autor:
lako 4 osoba
120 min
2782
Punjene paprike (26)

Sastojci

Potrebno je:

  • 300-400 g mlevenog mesa
  • 1 šolja pirinča
  • 3 glavice crnog luka
  • 2 šargarepe
  • 5-6 paprika
  • po potrebi ulja
  • po ukusu soli i začina
  • 2-3 kašičice aleve paprike

Priprema

  1. Pirinač oprati i naliti vodom. Luk i šargarepu očistiti i sitno saseckati. Staviti u nauljen tiganj, dodati so i upržiti. Povremeno dodati malo vode dok se uprži. Kada se uprži dodati meso sjediniti sa povrćem. Dodati začine: kari, biber, bosiljak, malo origano i ma kraju umesati alevu papriku. Dodati i pirinač i sve sjediniti. Pustiti da malo krčka dok izdubite paprike pa ih napuniti smesom. Paprike poređati u blago nauljenoj tepsiji i ostatak smese rasporediti između. (Za nas koji i onako jedemo samo smesu iz paprike :D) naliti vode i pokriti folijom. Staviti u zagrejanoj rerni na 180C. Kada paprika omekša skinuti foliju da se zapeče.
Savet

Poslužiti toplo uz salatu :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    Hvala jelena
  • jelena nikolic
    Ukusan rucak.. smile
  • Aleksandra
    Da ,taj visak je dobar za one koje ne jedu papriku a podjednako je ukusan . Hvalaa smile
  • Visnja
    Divan,letnji ručak.
  • Tijana
    Odlična ideja za visak smese za punjenje. Uvek imam sa ti problem. Lepo spremljene paprike