Autor:
srednje 4 osoba
90 min
1679
Punjene paprike (27)

Sastojci

Potrebno je:

  • 7 paprika
  • 800 g mlevenog junećeg mesa
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 50 g pirinča
  • 5 komada suvih šljiva
  • 100 g suvog mesa
  • malo suvog biljnog začina
  • po želji so
  • 2 krompira
  • 1 paradajz

Priprema

  1. Paprike očistiti od koščica i spremiti ih za punjenje. U tiganju prodinstati iseckani crni luk, dodati mleveno meso, zaciniti i dinstati 20ak minuta. Na kraju dodati pirinač i nastaviti sa dinstanjem još 10 minuta. Punjene paprike (27)
  2. Sa ton smesom puniti paprike. I ređati ih uspravno u veću šerpu. Zatim između stavite suvo meso, suve šljive, krompir i paradajz. Punjene paprike (27)
  3. Prekrite vodom da prekrije paprike. I stavite na ringlu nek kuva sat vremena.
Savet

Služiti uz zelenu salatu. Prijatno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari