Prženi mladi kupus sa suvim rebrima

AUTOR: lako 3 osoba 70 min
Prženi mladi kupus sa suvim rebrima zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 glavica (oko 1 kg) mladog kupusa
  • 6 komada suvih rebara
  • 1 manji paradajz
  • 1 kašika masti
  • po ukusu so
  • po ukusu suvi biljni začin
  • po ukusu list lovora
  • po ukusu bibera
  • po ukusu mlevene paprike
  • 2 čena belog luka
  • malo seckanog peršuna

Priprema

1

Suva rebarca naliti vodom i prokuvati. Isipati i isprati rebarca. Naliti čistu vodu i kuvati oko 30 minuta. Kuvana rebarca očistiti od kostiju i ostaviti sa strane.

2

Kupus naseći na krupnije komade. Na rastopljenoj masnoći dodati komade kupusa. Paradjzu odstraniti kožicu i naseckati na sitnije komade i dodati kupusu. Začiniti jelo i na umerenoj temperaturi dinstati kupus oko 15 minuta.

3

Na pola dinstanja dodati komade mesa. U polupoklopljenoj posudi uz povremeno mešanje i na srednjoj temperaturi nastaviti sa dinstanjem dok ne ispari voda.

4

Kad kupus omekša naseckati beli luk i peršun i dodati kupusu. Ostaviti još par minuta da se uprži i skloniti sa ringle.

5

Služiti toplo jelo uz beli luk ili salatu po izboru.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Danijela ŽikićJune 18, 2019, 5:34 pm
0

Hvala drage moje.Pozdrav za sve!

jelena nikolicJune 18, 2019, 7:59 am
0

Ukusan rucak.. smile

Verica Damjanovic June 18, 2019, 7:50 am
0

Ukusno jelo.

Verica NikolićJune 17, 2019, 4:19 pm
0

Odličan ručak smilesmile

Vesna Pavlovic 271June 17, 2019, 3:27 pm
0

Odličan ručak.Pozdravsmile

VisnjaJune 17, 2019, 3:06 pm
0

Odlično spremljen kupus.

X
Čokoladni koh sa Oreom - Video Recept