Šumska quinoa (vegetarijanska)

AUTOR: lako 3 osoba 30 min
Šumska quinoa (vegetarijanska) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • oko 300 g gljiva mliječnica
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 čen bijelog luka
  • par kašika maslinovog ulja
  • 1 šolja (200 ml) bijele quinoe
  • 1 kašika mješavine začina
  • limun
  • po ukusu biber
  • po ukusu so

Priprema

1

Na zagrijanom ulju propržiti sitno sjeckan luk. Kada postane staklast, dodati narezane gljive. Propržiti, pa sipati vodu. Smanjiti temperaturu, pa krčkati 20-tak minuta. Po potrebi dosipati vodu.

2

Quinou preliti sa 400 ml vode, posoliti, pa kuhati 15-20 minuta.

3

Šumskim gljivama dodati protisnut češnjak, začiniti mješavinom začina, pa dodati kuhanu quinou. Po ukusu, posoliti i pobiberiti.

4

Krčkati na laganoj vatri još nekih 5 minuta. Kratko prohladiti, pa servirati. Po ukusu, pokapati svježe cijeđenim limunovim sokom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

ErnaJune 28, 2019, 9:44 am
0

Hvala puno, Tijana!smile

Tijana June 27, 2019, 1:00 pm
0

Lepo


X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept