Tjestenina sa mesom i povrćem

AUTOR: lako 5 osoba 30 min
Tjestenina sa mesom i povrćem zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • oko 450 g mljevene junetine
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 paprika
  • 1 paradajz
  • 1 veća šargarepa
  • 2 čena bijelog luka
  • malo dimljene junetine
  • 2-3 kašike ulja
  • 400 g tjestenine po ukusu
  • 1 kašika mješavine začina
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera
  • 1 kašičica ljute mljevene crvene paprike
  • 100 ml pasiranog paradajza

Priprema

1

Na ulju propržiti sitno sjeckan luk, kao i sitno rezanu papriku. Dodati mljeveno meso, pa kratko pržiti. Zatim, dodati narezanu šargarepu, oguljen i narezan paradajz, protisnut češnjak. Začiniti solju i biberom. Kratko dinstati, pa preliti vodom. Krčkati 10-tak minuta. Dodati pasirani paradajz, mljevenu papriku, biber i narezanu dimljenu junetinu, poklopiti, pa krčkati još 5-6 minuta. Dodati tjesteninu, po ukusu; po potrebi dosuti još vode. Začiniti mješavinom začina, pa kuhati 8-10 minuta.

2

Poslužiti toplo!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

ErnaJune 28, 2019, 9:43 am
0

Tjestenina se prethodno ne kuha, Una! Tipično jelo "iz jednog lonca"; pred sam kraj kuhanja u meso sa povrćem dodati tjesteninu i kuhati još 8-10 min. ovisno od vrste paste i toga kako kuhanu volite!

Una KokerJune 27, 2019, 9:05 pm
0

Jel se testenina prethodno ne kuva?

X
Meggle nagradni konkurs