Dinstana džigerica sa povrćem

AUTOR: lako 2 osoba 60 min
Dinstana džigerica sa povrćem zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kg svinjske ili junece džigerice
  • 2 paprike
  • 1 papričica
  • 2 glavice crnog luka
  • 1 šargarepa
  • malo ulja
  • 1 čen belog luka
  • 2 kašike suvog biljnog začina
  • 1 kašika aleve paprike
  • malo karija
  • malo bibera
  • malo bosiljka
  • malo majčine dušice
  • 1 kašičica pikant senfa

Priprema

1

Svo povrće isečemo na kockice i staviti u dubljoj šerpi na malo ulja. Zatim dodati vodu i dinstati kratko. Za to vreme džigericu oprati i saseckati na komade. Staviti u šerpu sa povrćem. Naliti vodom da prekrije smesu i dodati suvi biljni začin. Povremeno promešati i doliti vode ako je potrebno dok džigerica i povrće ne omekša. Kada je pri kraju krčkanja i kada je smesa već gusta dodati začine, kari, bosiljak, majčinu dušicu i na kraju dodati soli i alevu papriku. Umešati i senf. Sve sjediniti i krčkati još kratko da se začini sjedine sa smesom pa poslužiti toplo.

Savet

Savet:

Jako brz ručak za ljubitelje džigerice.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraAugust 12, 2019, 12:00 pm
0

Hvala Visnja smile

VisnjaAugust 11, 2019, 5:18 am
0

Odlično spremljeno.

AleksandraAugust 4, 2019, 10:33 am
0

Jeste Verice ,bude mekana i socna ,zajedno sa ovim sosom . Moze se posluziti cak i sa makaronama .

Verica Damjanovic August 4, 2019, 10:31 am
0

Drugacije spremljena a verujem veoma ukusna dzigerica.

X
Meggle nagradni konkurs