Punjene paprike i tikvice

AUTOR: lako 6 osoba 90 min
Punjene paprike i tikvice zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg mlevenog mesa
  • 200 g tarane
  • 5-6 paprika
  • 2 veće tikvice
  • 2 šargarepe
  • 2 glavice crnog luka
  • 1/2 vezice peršunovog lista
  • po ukusu so
  • po ukusu mleveni crni biber
  • po ukusu suvi biljni začin
  • 2 jajeta

Za zapršku:

  • 2 dl ulja
  • 3 kašike brašna
  • 1 kašičica začinske crvene paprike

Priprema

1

Luk i peršunov list sitno izseckati, a šargarepu izrendati na sitno.

2

U to dodamo mleveno meso, tarane, začinimo stavimo saje i izmešamo sa se smesa lepo sjedini.

3

Paprikama odstranimo semenje, tikvice oljustimo i izdubimo. Napunimo predhodno spremljenom smesom.

4

Nalijemo vodom da ogrezne i kuvamo oko 60 minuta na tihoj vatri.

5

Ulje zagrejemo i upržimo brašno, sklonimo sa vatre i stavimo začinsku papriku. Dobijenom zaprškom zapržimo jelo.

Savet

Savet:

Vrlo jednostavan, a ukusan obrok.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Danijela ŽikićOctober 17, 2019, 12:25 pm
0

Veoma lep ručak!

VisnjaOctober 16, 2019, 4:54 pm
0

Volim punjene paprike.

SlavicaOctober 16, 2019, 12:23 pm
0

Lep i ukusan ručak.

AleksandraOctober 15, 2019, 3:00 pm
0

Jednostavan i ukusan rucak smile

Verica Damjanovic October 15, 2019, 12:51 pm
0

Ukusne.

jelena nikolicOctober 15, 2019, 11:25 am
0

Ukusan rucak.. smile

X
Meggle nagradni konkurs