Zapečeni krompir sa kobasicom

AUTOR: lako 4 osoba 120 min
Zapečeni krompir sa kobasicom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 krompira
  • 2 gril kobasice
  • po potrebi ulja
  • po ukusu soli
  • malo karija
  • malo bibera

Preliv:

  • 2 jajeta
  • 1 čaša jogurta
  • 1/2 čaše kiselog mleka
  • 3 kašike ulja
  • 1 kašičica senfa
  • 1 puna kašika prosejanog brašna
  • 1/2 čaše vode

Priprema

1

Krompir skuvati sa ljušpom, pa ohladiti hladnom vodom i oljuštiti. Ne mora biti potpuno skuvan, neka bude malo tvrđi. Iseći krompir na kolutove. Kobasicu takođe. Na dno nauljene šerpe ili kalupa poređati polovinu krompira i posoliti.

2

Zatim krompir prekriti kobasicom.

3

Preko kobasice staviti ostatak krompira. Začiniti sa malo bibera i karija.

4

Sipati malo vode, oko pola čaše, prekriti folijom i staviti u zagrejanu rernu na 200 C. Krčkati malo pa kada tečnost skoro uvri skinuti foliju i preliti prelivom.

5

Za preliv ulupati jaja vilkuškom, pa dodati jogurt i ulje. Izmešati i dodati senf. Prosejati punu kašiku brašna i sjediniti. Dodati kiselo mleko. Na kraju dodati malo vode.

6

Kašikom prelivati preko keompira tako da preliv udje među krompirima. Pokriti folijom i staviti da se krčka. Kada se malo ukrčka skinuti foliju da se sve zapeče.

Savet

Savet:

Servirati toplo uz majonez ili kiselo mleko i salatu po izboru. :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Biljana SimicNovember 8, 2019, 6:20 am
0

Odličan predlog za ručak.

AleksandraNovember 6, 2019, 4:42 pm
0

Hvala drage kulinarke smile

AndrijanaNovember 6, 2019, 3:55 pm
0

Odlicno smile

Verica Damjanovic November 6, 2019, 2:16 pm
0

Dopada mi se.

jelena nikolicNovember 6, 2019, 10:31 am
0

Ukusan rucak..

Verica NikolićNovember 5, 2019, 6:27 pm
0

Odlično spremljeno!smile

VisnjaNovember 5, 2019, 5:16 pm
0

Super, dopada mi se sa kobasicama.

Vesna Pavlovic 271November 5, 2019, 3:23 pm
0

Super je.Pozdravsmile

X
Meggle nagradni konkurs