lako 5 osoba
60 min
1509
Domaći rinflajš

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 manje domaće pile (oko 1.5-2 kg)
  • po potrebi voda
  • 6 srednjih krompira
  • 5 srednjih šargarepa
  • 1 veći koren peršuna
  • 1 koren celera
  • 1 koren paškanata
  • 5 glavica crnog luka
  • 5-6 čena belog luka
  • nekoliko listova celera i peršuna
  • po ukusu so
  • po ukusu suvi biljni začin
  • po ukusu list lovora
  • po ukusu biber u zrnu

Priprema

  1. Piletinu iseći na komade. Staviti u veću šerpu i naliti vodu koliko da prekrije meso. Staviti da provri pa prosuti vodu, isprati. Naliti čistom vodom. Dodati začine. Meso kuvati u polu poklopljenoj posudi oko 10 minuta. Domaći rinflajš
  2. Zatim dodati predhodno lepo opran crni luk sa ljuskom. I nastaviti sa kuvanjem oko 10 minuta. Domaći rinflajš
  3. Zatim dodati ostalo povrće iseckano na krupnije komade. Nastaviti sa kuvanje dok povrće i meso ne omekša. Još oko nekih 30 minuta. Domaći rinflajš
  4. Služiti toplo jelo uz dodatak rena. Prijatno! Domaći rinflajš
Savet

Finflajš je jako ukusan obrok. Priremljen sa domaćim pilećim mesom je daleko ukusniji od kupovnog mesa. Voda u kojoj se kuvalo meso i povrće može se iskoristiti za pripremu domaće supe!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Danijela Žikić
    Hvala Verici i Jeleni!
  • jelena nikolic
    Ukusno, ukusno..
  • Verica Nikolić
    Predivno!smile
  • Danijela Žikić
    Hvala vam na divnim komentarima.Pozdrav!
  • Visnja
    Zdravo i ukusno.
  • Verica Damjanovic
    Lagano i ukusno.
  • Terezija Erić
    Domaće je domaće odlično je
  • Vesna Pavlovic 271
    Super je,uvek za slavu tako spremam,i supu zakuvam,ali od prošle godine kuvam pileću belu čorbu umesto supe.Pozdravsmile