Domaći rinflajš

AUTOR: lako 5 osoba 60 min
Domaći rinflajš zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 manje domaće pile (oko 1.5-2 kg)
  • po potrebi voda
  • 6 srednjih krompira
  • 5 srednjih šargarepa
  • 1 veći koren peršuna
  • 1 koren celera
  • 1 koren paškanata
  • 5 glavica crnog luka
  • 5-6 čena belog luka
  • nekoliko listova celera i peršuna
  • po ukusu so
  • po ukusu suvi biljni začin
  • po ukusu list lovora
  • po ukusu biber u zrnu

Priprema

1

Piletinu iseći na komade. Staviti u veću šerpu i naliti vodu koliko da prekrije meso. Staviti da provri pa prosuti vodu, isprati. Naliti čistom vodom. Dodati začine. Meso kuvati u polu poklopljenoj posudi oko 10 minuta.

2

Zatim dodati predhodno lepo opran crni luk sa ljuskom. I nastaviti sa kuvanjem oko 10 minuta.

3

Zatim dodati ostalo povrće iseckano na krupnije komade. Nastaviti sa kuvanje dok povrće i meso ne omekša. Još oko nekih 30 minuta.

4

Služiti toplo jelo uz dodatak rena. Prijatno!

Savet

Savet:

Finflajš je jako ukusan obrok. Priremljen sa domaćim pilećim mesom je daleko ukusniji od kupovnog mesa. Voda u kojoj se kuvalo meso i povrće može se iskoristiti za pripremu domaće supe!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Danijela ŽikićNovember 12, 2019, 10:05 pm
0

Hvala Verici i Jeleni!

jelena nikolicNovember 12, 2019, 1:32 pm
0

Ukusno, ukusno..

Verica NikolićNovember 11, 2019, 9:00 pm
0

Predivno!smile

Danijela ŽikićNovember 10, 2019, 12:44 pm
0

Hvala vam na divnim komentarima.Pozdrav!

VisnjaNovember 10, 2019, 10:21 am
0

Zdravo i ukusno.

Verica Damjanovic November 9, 2019, 4:43 pm
0

Lagano i ukusno.

Terezija ErićNovember 9, 2019, 2:35 pm
0

Domaće je domaće odlično je

Vesna Pavlovic 271November 9, 2019, 12:57 pm
0

Super je,uvek za slavu tako spremam,i supu zakuvam,ali od prošle godine kuvam pileću belu čorbu umesto supe.Pozdravsmile

X
Meggle nagradni konkurs