Autor:
srednje 6 osoba
60 min
36101
Domaće pljeskavice

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 čen belog luka
  • 1 tikvica
  • 1 jaje
  • 2 kašike prezli
  • 1/2 kašičice sode bikarbone
  • 1 kašičica suvog biljni začina

Priprema

  1. Najpre očistiti tikvicu, izrendati je, posoliti i ostaviti petnaestak minuta da pusti tečnost. U drugoj posudi pomešati mleveno meso, jaje, prezle, sodu, začin. Izrendati crni i beli luk, pa dodati mesu. Na kraju umešati proceđenu tikvicu. Domaće pljeskavice
  2. Od dobijene smese formirati loptice željene veličine. Svaku uvaljati u brašno, pa rukama praviti pljeskavice. Pržiti na zagrejanom ulju ili na masti da dobiju braon boju. Domaće pljeskavice
Savet

Tikvice lepo obogate ukus pljeskavica. Ko ne voli, može da ih izostavi, a da poveća količinu mlevenog mesa.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Visnja
    Hvala na lepim rečima!
  • jelena nikolic
    Odlicne pljeskavice. smile
  • Aleksandra
    Tikvice uvek smile i onako ih nece biti jos dugo . Super pljeskavice smile
  • Visnja
    I stočne i ukusne. Hvala svima, pozdrav!
  • Vesna Pavlovic 271
    Prave domaće.Odlične su.Pozdravsmile
  • Verica Damjanovic
    Svakako ukusne.
  • Terezija Erić
    Odlične pljeskavice sočne
  • Slavica
    Odličan način korišćenja tikvice,a da pljeskavice budu ukusne.
  • Danijela Žikić
    Meni se dodpadaju sa tikvicom!Odlične pljeskavice!