Seljački ćevap

AUTOR: lako 5 osoba 120 min
Seljački ćevap zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg svinjskog mesa od buta
  • po potrebi voda
  • 1 kašika masti
  • 1 kg iseckanog crnog luka
  • so
  • suvi biljni začin
  • biber
  • mlevena slatka i ljuta paprika

Priprema

1

Svinjsko meso iseckati na komade. Naliti vodom i prokuvati. Procediti vodu. Naliti čistu vodu dodati mast malo soli. Staviti meso da se dinsta (po potrebi dolevati vodu) dok potpuno ne omekša.

2

Crni luk oljuštiti, oprati i iseckati na listiće.

3

Kad meso omekša, dodati luk i začine.

4

Izmešati i nastaviti sa dinstanjem dok ne ispari voda koju pusti luki i lepo upržiti.

5

Služiti toplo jelo uz dodatak kisele salate po izboru! Prijatno!

Savet

Savet:

Ovo zimsko jelo se sprema kod nas na selu! Jelo je često spremala moja baka. Kad sam prvi put probala i videla kako jelo izgleda, nikako mi se naziv nije uklapao u izgled jela! Naziv su nasledili od svojih predaka tako je i ostao! Nije se moglo porediti ukusom, ni izgledom kako oni kazu na "gospodske ćevape" ☺

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Danijela ŽikićDecember 20, 2019, 5:54 pm
0

Hvala Jeleni i Gvozdeni!

Gvozdena ŽivkovićDecember 18, 2019, 8:53 pm
0

Dooobarsmile

jelena nikolicDecember 13, 2019, 9:26 pm
0

Ukusno jelo. smile

Danijela ŽikićDecember 11, 2019, 6:00 pm
0

Hvala Verici,Slavici i Tereziji!

Danijela ŽikićDecember 11, 2019, 6:00 pm
0

Hvala Višnja potpuno se slažem!

Terezija ErićDecember 11, 2019, 6:37 am
0

Odličan starinski ćevap

SlavicaDecember 10, 2019, 8:39 pm
0

Ovaj seljački ćevap i salata od kiselog kupusa a preko nje aleva ljuta paprika,ma milina jedna.

Verica Damjanovic December 10, 2019, 8:02 pm
0

Ukusno jelo.

VisnjaDecember 10, 2019, 7:28 pm
0

Nekada se nije mnogo komplikovalo oko spremanja jela. Polako se vraćamo "seljačkim" receptima. Podsećaju na detinjstvo i bude uspomene. Lepo.

Danijela ŽikićDecember 10, 2019, 7:17 pm
0

Hvala Vesna!Pozdrav!

Vesna Pavlovic 271December 10, 2019, 6:39 pm
0

I bila je u pravu tvoja baka-ovo je bolje od svakog"gospodskog ćevapa".Pozravljam te draga Danijelasmile

X
Slane krofne sa sirom - Siruške - Video Recept