Autor:
lako 4 osoba
60 min
1683
Batak sa krompirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 krompira
  • 4 bataka
  • po ukusu mirodjija
  • po ukusu suvi biljni začin
  • po ukusu biber
  • 2 kašičice senfa
  • po ukusu aleva paprika

Priprema

  1. Krompiriće oljuštiti i iseći na kocke. U posudi sa krompirom dodati suvi biljni začin i alevu papriku, promešati ih da svaki krompirić uhvati začin i prebaciti ih u pleh u koji ste sipali malo ulja. Batak sa krompirom
  2. Batake izlupati malo, svaki začiniti suvim biljnim začinom i poređati preko krompirića u plehu. Batak sa krompirom
  3. Dodati vode da dubina bude na pola krompirića, zatim bolonjeze sos iz kesice pomešati sa 250ml hladne vode i sipati u pleh. Ostavite malo za premazivanje bataka u toku pečenja. (Mada može i vodom u kojoj se peču) Na batacima dodati začine (koje god vi zelite) kao i na krompirima. Premazati ih senfom i preliti preko bataka par kašika preostalog bolonjeze sosa. Batak sa krompirom
  4. Pei na 200C oko 1h i 15minuta, i u toku pecenja prelijte po nekoliko kašika vodom batake u kojoj se nalaze. Na kraju pečenja okrenuti batake kako bi se uhvatio i donji deo i zapekao. Uživajte. Batak sa krompirom
Savet

Stavljajte začine koje god želite. Mi to tako volimo prezačinjeno i preukusno, ali niko ne mora baš isto.. :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Slavica
    Ukusno jelo,nema dileme.