Autor:
lako 3 osoba
30 min
10105
Sočni pileći ćevapi

Sastojci

Potrebno je:

  • oko 600 g otkoštenih pilećih bataka
  • 1 jaje
  • 2 čena bijelog luka
  • 1 glavica luka
  • 1 kašičica mješavine začina
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera
  • ulje

Priprema

  1. Piletinu narezati na komade (obavežno sa kožicom), dodati protisnuti češnjak, pa samljeti u multipraktiku. Sočni pileći ćevapi
  2. Dodati jaje i začine, pa još kratko miksati, da se sastojci povežu. Dodati ribanu glavicu luka, pa sjediniti. Nauljenim rukama oblikovati ćevape. Peći na grill tavi ili električnom (ili pravom) roštilju. Temperatura ne smije biti previsoka... trebaju fino porumeniti sa svih strana. Sočni pileći ćevapi
  3. Poslužiti tople ćevape sa lukom, paradajzom, pecivom! Sočni pileći ćevapi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!