Pileći file iz rerne

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Pileći file iz rerne zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • oko 650 g pilećeg filea
  • 1 kašika mješavine začina
  • po ukusu bijelog bibera
  • po ukusu soli
  • po ukusu kajenske paprike
  • 2 jajeta
  • 5 kašika finog kukuruznog brašna
  • malo ribanog sira (edamer, gauda, parmezan...)
  • malo maslinovog ulja

Priprema

1

Pileći file narezati na parčad željene veličine, pa začiniti (mješavina začina, kajenska paprika, biber, so)!

2

U posudu staviti kukuruzno brašno, malo soli i bibera. U drugoj posudi umutiti jaja.

3

Svako parče mesa uvaljati u jaja, pa u kukuruzno brašno. Redati u pleh, obložen papirom. Preko posuti ribanim sirom, pa pokapati sa par kapi maslinovog ulja svako parče mesa.

4

Peći u pećnici, zagrijanoj na 200 C, da meso dobije finu zlatnu boju.

5

Poslužiti toplo, uz prilog po ukusu, umak ili salatu!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraJanuary 30, 2020, 5:26 pm
0

Odlican rucak smile

Olgica D.January 30, 2020, 5:21 pm
1

Super nacin da i lagano belo meso dobije pravi gurmanski i kalorican ukus.

X
Taljatele sa spanaćem - Video Recept