Zapečena kineska boranija sa pavlakom

AUTOR: lako 4 osoba 80 min
Zapečena kineska boranija sa pavlakom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g zelene kineske boranije
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 manja šargarepa
  • 1/4 paradajza
  • 2 čena belog luka
  • po potrebi ulje ili mast i voda
  • 150 ml pavlake za kuvanje
  • 1 jaje
  • suvi biljni začin
  • mlevena slatka paprika
  • biber
  • seckani peršun

Priprema

1

Na malo ulja propržiti iseckani crni luk. Kad dobije staklastu boju, dodati šargarepu. Kratko upržiti. Zatim dodati 1/4 naseckanog paradajza. Nastaviti kratko sa dinstanjem. Dodati mlevenu slatku papriku izmešati i kratko upržiti. Staviti i boraniju (ja sam koristila boraniju iz zamrzivača koja je predhodno oprana, iseckana i obarena). Začiniti po ukusu. Dodati suvi biljni začin, biber, seckani beli luk i peršun. Naliti vodu po potrebi i dinstati boraniju dok se ne omekša oko 30 minuta. Po potrebi nalivati vodu.

2

Kad boranija omekša i ispari voda, prebaciti boraniju u vatrostalnu posudu. Razmutiti jedno jaje dodati pavlaku za kuvanje i preliti preko boranije.

3

Peći na 200 C oko 15-20 minuta da se fino zapeče.

4

Služiti toplo jelo uz salatu po izboru! Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Danijela ŽikićFebruary 10, 2020, 11:08 am
0

Hvala svima na lepim komentarima!Pozdrav

VisnjaFebruary 10, 2020, 9:18 am
0

Divno. Ja volim ovako spremljenu boraniju.

Terezija ErićFebruary 10, 2020, 8:00 am
0

Odlično spremljena boranija

jelena nikolicFebruary 9, 2020, 10:52 pm
0

Ukusan rucak. smile

Verica Damjanovic February 9, 2020, 8:39 pm
0

Ukusna.

Verica NikolićFebruary 9, 2020, 7:15 pm
0

Odličan ručak smilesmile

Olgica D.February 9, 2020, 6:21 pm
0

Draga zamirisa mi dovde ovo tvoje lepo jelo...mmmmm

X
Slana torta - oblanda - Video Recept