Musaka sa zeljem (4)

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Musaka sa zeljem (4) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 vezice zelja
  • 500 g mlevenog mesa
  • 1 koren šargarepe
  • po ukusu so
  • po ukusu suvi biljni začin
  • po ukusu mleveni crni biber
  • 2 glavice manje crnog luka
  • 1 dl ulja
  • 200 g kajmaka
  • 4 jajeta

Priprema

1

Zelje operemo i odstranimo tvrdi deo. Meso izmešamo sa rendanom šargarepom usitnjenim crnim lukom i zaćinima dodamo ulje i malo vode i prodinstamo. U tepsiju redjamo prvo lisće zelja koje prvo provučemo kroz vrelu vodu, ređamo od prilike 3-4 lista jedno preko druge za jedan sloj kad popunimo dno tepsije preko sipamo trećinu smese od mesa razporedimo i ponavlamo postupak.

2

Musaku završavamo sa slojem zelja.

3

Izbućkamo jaja sa kajmakom po potrebi posolimo (ako je kajmak dovoljno slan nije potrebno dodavati so) prelijemo musaku.

4

Pečemo na 200C oko 20 minuta dok se stvori lepo zlatna korica.

5

Ostavimo malo da se prohladi pre služenja.

Savet

Savet:

Pri podluženju dodamo malo pavlake ili sira.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

VisnjaMay 1, 2020, 4:58 am
0

Super!

Danijela ŽikićApril 30, 2020, 4:04 pm
0

Dopada mi se!Odlicna musaka!

Verica Damjanovic April 29, 2020, 10:29 am
0

Veoma ukusna musaka.

Olgica D.April 29, 2020, 7:57 am
0

Odlicna , volim musake a i zelje ovako slozeno super mi je. smile

AleksandraApril 28, 2020, 5:48 pm
0

Odlicna smile preukusna smile

Vesna Pavlovic 271April 28, 2020, 12:47 pm
0

Odlična,za sve ljubitelje zelja.Pozdravsmile

Ajša RašljaninApril 28, 2020, 12:19 pm
0

Zdravo, ukusno❤

X
Hrskava piletina - Video Recept