Zapečena boranija (11)

AUTOR: lako 6 osoba 90 min
Zapečena boranija (11) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg boranije (žute)
  • 400 g svinjskog mesa (od buta)
  • 2 veće šargarepe
  • 2-3 jajeta
  • 250 ml jogurta
  • so
  • ulje
  • začini

Priprema

1

Boraniju i šargarepu oprati, očistiti i iseći. Meso iseći na manje komade i propržiti ga na malo zagrejanog ulja. Kad promeni boju, posoliti, dodati šargarepu i usuti 3-4 šolje vode. Kuvati na umerenoj temperaturi oko 15 minuta pa dodati boraniju. Kuvati još oko 15 minuta (da meso i boranija omekšaju i da voda skoro skroz uvri). Pred kraj kuvanja dodati začin.

2

Prebaciti u vatrostalnu posudu. Jaja ulupati, dodati kačičicu začina i jogurt. Izmešati i preliti preko boranije.

3

Peći oko pola sata u rerni zagrejanoj na 180 C. Poslužiti toplo, uz salatu. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicJuly 18, 2020, 11:05 am
0

smile smile

Slavica Šarić HadžijaJuly 12, 2020, 3:35 pm
0

Fenomenalno jelo.

jelena nikolicJuly 10, 2020, 5:05 pm
0

Hvala. smile smile

Vesna Pavlovic 271July 9, 2020, 6:41 pm
0

Odlično spremljeno.Pozdravsmile

Tijana July 9, 2020, 5:54 pm
0

Odlična boranija

jelena nikolicJuly 9, 2020, 4:18 pm
0

Hvala. smile smile smile

Verica Damjanovic July 9, 2020, 3:32 pm
0

Dopada mi se.

Terezija ErićJuly 9, 2020, 2:13 pm
0

Jelenče ovo je fantastični

Ista_JagodaJuly 9, 2020, 11:05 am
0

Prelepo izgleda

X
Taljatele sa spanaćem - Video Recept